Friday
Coffee in one hand,
confidence in the other.
The week may have tried me
— but I’m still wearing sparkle
Fylla 40
Vår svärdotter fyller snart 40 och eftersom farmor Eve åker hem till Skåne i morgon så passar vi på att göra en pre-birthday-gathering.
Det är Eve som styrt upp middagen men vi får alla njuta av en vanlig torsdag som förvandlas till fest. Hurra.
Själv kommer jag i nuläget inte ihåg hur jag firade min 40-årsdag, men jag tror jag hyrde ett hus i södra Italien och drog dit både släkt och vänner. Vi säger så.
Väl hemma ser vi Sveriges Mästerkock och jag blir förbryllad över alla personporträtt som tecknas. De blir liksom starkare än själva matlagningen. Nåväl. Vi får alla plats i vår Herres hage. Amen
Morning wood:
nature’s little standing ovation
for a new day—bold, optimistic,
and annoyingly confident
En hotellinvigning
Igår var det dags för ny-invigning av Quality Hotel och självaste hotellkungen Stordalen gästade stan. Det var nya konferensrum och gamla Cleo var ombyggt till intressanta hotellrum (vissa av dem med hela sex sängar!) Det blev snittar, mat, vin och underhållning av bla Movitz. Tack för inbjudan – vi hade det underbart!
Sunshine in the sky, wind in its attitude
— a bright day with a wild heart
Inlärning pågår
Man lär sig något nytt varje dag. I helgen har jag bland annat lärt mig att A: göra en glaze och B: jag har gjort min egen pasta!
Pastamaskinen har köpts in för bra länge sedan och sen har den bara legat där till ingen användning. Det har liksom tagit emot. MEN inte mer, för pastadegen snodde jag snabbt ihop och pastan blev galet god. Speciellt då den serverades till fårköttbullar i gräddsås.
Men lär sig något nytt varje dag. Se till att lära dig bra saker!