Mon ami Mió

C'est la vie

Det onda & det goda

Vi börjar med det dåliga. Nästa veckas inplanerade Japan-resa kommer nog att avblåsas. FUCKFUCKFUCK. Coronan ställer till med elände, ja våra kompisar i L.A (som vi skulle resa med dit) kan inte ens få tag på toapapper efter det att horder panik-virus-shoppat. Om jag ovanpå det adderar ett ryggskott så fattar ni att livet INTE är toppen…

Om jag sedan tar mig över till det goda, så är min nya låt (med gästvokalissan Eve) färdig i morgon! Ja en liten överstämma kvarstår blott att lägga på. Längtar! Sedan plussar jag på att helgen närmar sig och även om det goda inte riktigt går jämt upp med det usla, så landar jag i det.

Eftersom Zeb är på yoga denna kväll (och jag som numera inte ens kan ta på mig strumpor) tar jag istället en spa-kväll och utsätter mitt ansikte för rakning, en svidande syra-påläggning, mustasch-trimmning och filterpåläggning. Idag lägger jag på ett Björk-filter och småtrallande spelar jag på fiktiva flöjter och drömmer om gröna ängar och ett glas gott vin.

Kommentera →

Bon appétit, Music

Laga mat med Mió – I dag blir det typ ”Kåldolmar”

Nej men vad har vi här då? Jo här ligger dagens middag på ett fat och ska nu in i en lergryta (som legat i blöt) och ugnen (200 grader) i 45 minuter.

Nu kanske ni undrar vad det är och det ska jag berätta. Jag har gjort en färs av 1 kartong röda linser, ett mindre paket köttfärs, 2 ägg, 2 hackade stänger salladslök, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 kruka hackad koriander, 1 msk små kapris, 1 tsk chili-sörja (hittade nåt i kylskåpet) salt, peppar och en lammkrydda (fråga mig inte varför, men den ropade på mig)

Sedan har jag tagit en halva Savoy-kål som jag tagit de större och medelstora bladen av och skållat dem i kokande vatten i 5 minuter och sedan sköljt av i kallvatten. Jag har därefter dela upp färsen mellan bladen och rullat in dem och förseglat med en tandpetare (jag har en fabless för inlindade knytten)

Om 45 minuter så serveras dessa 2020 års kåldolmar med en tomatsallad. Bon appétit!

Dagens matlagnings-musik är Ane Bruns nya låt:

Kommentera →

Merde

Den mörka ryttaren

Nya katastof-larm avlöser varandra och själv har jag liksom kapitulerat inför att jag med största sannolikhet också kommer att nås av denna mörkrets ryttare Corona, samt att överleva.

TVÄTTA HÄNDERNA!!! Men jaaa. Jag står ju och tvättar hår hela dagarna. Det är ju helt omöjligt att skydda sig då vissa människor inte ens känner att de är sjuka.

Jag hade hoppats att om man fått det en gång så blev man immun, men enligt obekräftade källor så är det inte fallet. Synd. Annars hade man ju kunnat göra som när vi var små, åka till en (1975 så rörde det sig om vattkoppor) drabbad, smittas och sedan göra bort det och planera för två veckors familje-tid.

Men nu tycker jag synd om alla äldre (de som dött i Italien är visst alla över 65 år) och de med nedsatt lungkapacitet. Jag är även rädd att denna osynlige ryttare kan tippa företag över konkursbranten om personal/ kunder uteblir. Bevara ert förnuft, ert mod och hopp. Amen.

Kommentera →

Team Evanne

Förökning

På Little Franks födelsedag kom han – vårt fjärde barnbarn Abel. Ja denna lilla bastanta viking har nu slagit upp sina norska ögon och jag oroar mig lite för att jag aldrig kommer att förstå vad mina Stavanger-barnbarn säger (tänk skåne-skorr + obegripliga ord) Mitt språköra är sorgligt nog inte något att hänga i en julgran, men jag får falla tillbaka på engelskan i krissituationer.

Men GRATTIS Armand, Ingy och Isolde till denna nya familjemedlem och tillika en värdig medlem i #teamevanne. Jag längtar sååå tills jag får se er allihopa i nästa månad. Amen.

Kommentera →