En skratt-attacks-kväll

Det är sista natten med kvartetten, ja i morgon blir blott en trio kvar här i Nice. Andy måste hem och jobba i Stockholm MEN innan det så ger vi oss ut på en FANTASTISK avskedskväll. Förutom en gudomlig middag och några photo-shoot så rymmer kvällen så mycket skratt att vi alla är hesa innan vi somnar. Tänk så här kan det bli då fina vänner möts…

Indiskt på Skurholmen

Det är fredag och eftersom jag skrivit till Malou och Kristo ”Hörde jag en lördags-middags-inbjudan eller hörde jag fel?” så resulterar detta tiggeri i en inbjudan.

Kristo står i köket denna dag och trollbinder oss med två indiska rätter – Butter Chicken och så någon med spenat och stekt halloumi = så galet gott!!!

Och så sitter vi där i soffan tillsammans med Jossie och Tobey som vi alltid gjort och alltid kommer att göra (ok nån gång trillar jag väl av pinn) Kära vänner vad jag älskar er!

Ästad Vingård & 90-årskalaset

Mary & Dandy fyllde båda 45 år under pandemin. Men eftersom kalaset då ställdes in så flyttades det istället fram tills NU. Moi, Zeb och Chaka-L flyger med första kärran till Göteborg för att därefter sätta oss i en hyrbil och styr mot en okänd destination. Ingen av oss har forskat i Ästad Vingård, men det visar sig vara ett himmelrike. PS: Vi blir uppgraderade till bröllopssviten.

Förutom att vi har världens lyxigaste rum så är spaet helt fantastiskt. Olika bassänger både inomhus och utomhus med olika temperaturer, olika sorters bastu-sar (hur säger man bastu i pluralis?) löser varandra. Då klockan blivit 17.00 får vi strikta instruktioner om att stå beredda vid ett stort växthus som är en av ställets restauranger. Vi tas emot och sedan börjar det. Middagen är 20 (!!!) små rätter med tillhörande vinpaket. Det är fyra olika sittningar i olika miljöer, en i solen, en i underjorden, en i en vinkammare och sista uppe i solen igen. Hur det smakade? Ja precis som det ser ut, en smak-bombs-sensation! Tack kära Mary och Dandy för att ni lockade med oss hit!

Komposition & de-luxe-pizza

Jag jobbar 8-12 för att därefter ta plats i studion för att komponera. Denna dag är det text som ska förlösas till sången ”Midvintervals”, ja den nästa sista sången i min kommande sen-höst-föreställning på Norrbottensteatern.

Jag vet att då jag är ”ledig” från mitt ordinarie jobb, att det liksom vilar på mig att göra middag, MEN en räddande ängel (Roberto) ringer in oss på hemgjord de-luxe-pizza. Tack Roberto, tack livet!

Skärtorsdags-fröjd

På en skärtorsdag kan man antingen bege sig till Blåkulla ELLER klä sig fin och gå ut och käka med sina vänner. Denna kväll har vi bord på Cg:s och har du inte varit där så kan jag verkligen rekommendera detta ställe. Ger även högsta betyg (MMMMM) åt följande rätt:

REN 419 kr Grillat och glacerat renkalvsinnanlår med rostad äppelcrème, frasig jordärtskocka, ättika och brynt smöremulsion, gröna enbär, picklat äpple och steksky smaksatt med calvados

Som i ett trollslag

Av misstag råkar Zeb slå sönder min turkosa favorit-vas och förutom att jag blir ledsen så skär han sig djupt i handen. Tänk om jag mist både min vas och man på samma dag? När något sånt här händer så är det bra att han en vän som är antikvitets-letare och som i ett trollslag så får jag tillbaka exakt den vas jag förlorat (den till höger) men inte bara det, den visar sig ha en partner som jag också får. Se så fint! Tack Nathan för detta, så glad!

En fredags-torsdag

Denna torsdag blir fredagslik då Zeb bjuder på vietnamesiska vårrullar och våra dörrar öppnas. In kommer gamla godingar som Jossie men även helt nya och halv-nya vänner.

Så vi rullar våra knytten (med risnudlar, inlagda champinjoner, kimchi, inlagd ingefära, rostad tofu, morötter, koriander, mynta, jordnöts-sås, chili och räkor) och dricker vårt vin och vi pratar om vart vi kommer ifrån och jag försöker ringa in nykomlingarna – vem de är.

Jag vet inte vad klockan är då gästerna beger sig hemåt men jag tackar Gud för att jag är ledig i morgon förmiddag/ vinet bet på min kropp denna kväll (jag skyller på 5 gym-dagar på raken) Tack älskade Zeb och kära vänner för denna afton. I love you.

På en nästan öde ö

Efter jobbet så styr vi åt Sävasthållet för att därefter hämtas av en skoter som tar oss ut på Pelle och Elenas ö. En Champagnekork sprättas som startskott.

Och så fortsätter kvällen så, men magiskt väder och underbara delikatesser. Med vedeldad bastu och snörullning. Tack kära vänner för en underbar dag!

Fys & Mys

Varför stanna vid fredags-mys då man kan börja med fredags-fys? 16.00 möter Malou och Kristo upp oss på Inpuls för att sedan kicka igång med ett spinning-pass under ledning av Zeb. Dyng-svettiga kör vi sedan en kvart biceps för att därefter avsluta gymet med bastun.

Hungriga steker vi därefter entrecote, hackar sallad och öppnar naturviner. Kan en fredag bli bättre än så här?

4 mars/ En fisk fyller år

Och så kommer den där årliga bemärkelsedagen som man lite dubbelt ser fram emot. Det är klart man blir överlycklig då ens man kommer med ett paket Kenzo och Champagne och det är klart att man tittar lite på de nya rynkorna som uppenbarat sig. Men i det stora hela så säger jag ändå – JA TACK!

Vi vaknar, jag får mina gåvor. Vi tar en långpromenad i solen (solskydd 50) som vi måste ta en kaffepaus i (= toa-besök) Sedan är det hem för omsvidning, ja det vankas gastro-bjud-lunch av vår nya vän Rebecca. Den stundar på La Panier och det är en fler-rätters-lunch med fler-glas-vin och är en sorts tack för att jag klippte henne sist vi var här.

Vin-lulliga kommer vi hem. Slingar om varandra i en trång soffa och somnar i flera timmar. Vaknar upp med en axel som somnat och då det är dags för att göra middag. En så fantastisk födelsedag kan man bara drömma om, ja jag lever i en dröm. Tack för alla gratulationer. Amen.