Efter en hård arbetsdag så tokstädar jag lägenheten. Vi väntar gäster. Det är bestämt att det ska bli plocksmats-middag, men jag är orolig, för jag är inte så bevandrad i just snittar & delikatessvärlden. Mitt bidrag ser skitäckligt ut även om det smakar bra. Ja det ser ut som något familjen Hedenhös skulle ha kunnat bjuda på.

Jag börjar med att rosta valnötter i ugnen, jag har ringlat olivolja och honung över dem och kryddat dem med örter. Sedan rör jag ihop det hela med en chevre, lägger smeten i laxskivor och rullar runt brödpinnar. Ser äckligt ut, men smakar gott. Jag visar ingen bild. Däremot så ser ni här sällskapet:

Petersenskan har med sig en underbar flaska champagne som hon fått som avskedspresent från Aftonbladet. Tillsammans med den och våra små rätter (Chaka-L har med sig fikonsnurror, Zeb fixar tortilla-chips med en korianderröra) sätter vi spätt på denna fredag på ett underbart sätt!

- Tack kära vänner för att ni kom.