Det är måndag och istället för att dra sig i sängen så kan man dra sig upp i små uppochnedvända situps. Det tunga är inte själva uppdragningen, det skräckinjagande är att man inte skulle orka hålla i med knäna och man skulle störta på huvudet.
Efter jobbet så springer jag hem för att laga en gourmand måltid. Det blir torsk som mixas med koriander, jordnötter, sesamolja, salt, vitlök, citron, ägg och som sedan formas till biffar och paneras i Panko. Dessa steks sedan fast istället för ett hamburgerbröd så sveper jag in dem i ett isbergssallads blad. Fast först lägger jag en klick avacado & kikärtsröra under burgaren, en stekt halumiskiva på burgaren + en stor klick tomat-salsa (hackad tomat, salladslök, chili, salladskrydda) ovanpå halumin. Till det hela så serveras ett ungsgrillat blomkålshuvud som fått stå på 180 grader i ugnen (penslad med olivolja + salt och svartpeppar) i 75 minuter. Mmm.
Innan sängen så görs huvudpersonerna i min kommande video klar. Mina damer och herrar får jag presentera ett kommande kärlekspar för er:
Nu väntar sängen och jag misstänker att jag kommer att somna innan jag når min kudde. Tack sköna måndag för en så bra start! Amen.
